如何用空气炸锅加热剩的炒饭?

不过说实话,我一般不建议大家用空气炸锅去热剩饭。毕竟它的设计初衷是用来煎炸食物的,主要靠热风循环把食物表面的水分带走,从而产生那种油炸的酥脆口感。用它来热米饭这种需要保持湿润的食物,其实不太对口。

评论 (1)

确实,空气炸锅那风干的能力对米饭太友好了。用它热出来容易变成硬邦邦的饭粒,不如微波炉加杯水来得实在。