如何用空气炸锅制作大列巴面包？

大列巴面包的正确做法是依赖面包机的完整发酵程序，这是空气炸锅无法替代的关键步骤。面包机能让面团在恒温环境下充分发酵，形成独特的麦香和绵密气孔。

最后用烤箱以180℃烤制5-8分钟，可以使表皮酥脆而不焦硬，达到外脆内软的口感效果。