如何用空气炸锅制作大米花?

将拌好糖和油的大米倒入空气炸锅的烤笼中,注意不要堆得太厚,以免影响受热。把烤笼装入空气炸锅,选择“自选菜单”模式。将温度调节至240度,时间设置为10分钟。在烹饪过程中,建议中途抽出来摇晃一下,确保米粒受热均匀。时间到后,完美香甜的大米花就出炉了,可以直接食用。

评论 (2)

240度10分钟?这温度是不是有点太高了,我家空气炸锅最高才200度,而且普通大米直接炸很容易糊或者爆不开吧?是不是得先用微波炉预处理一下,或者用专门的爆米花原料才行?

240度10分钟?这参数有点猛吧,我上次试的时候200度都差点焦了,建议低温慢烤或者缩短时间,不然容易变成黑炭。