如何做空气炸锅鲐鲅鱼

另一种做法是取800克新鲜鲐鲅鱼，清理干净后在鱼身较厚处打上花刀，切段放入盆中。加入葱200克、姜100克、料酒一大勺、生抽一大勺、少许白胡椒粉、蚝油、盐15克和鸡精10克。