寿司可以用空气炸锅加热吗
碎星落入口袋 从原理上讲，空气炸锅就是个带风扇的小型烤箱，靠热管加热空气再吹进锅里，利用食物油脂达到煎炸效果。这种高温热风会迅速抽干水分，寿司里的米饭和海鲜一旦受热，口感会变得非常糟糕，完全失去了原有的味道。
碎星落入口袋 评论 (2)
确实不能，米饭在空气炸锅的高温下会迅速变干变硬，海鲜也会老得没法吃，完全毁了食材，别试了。
空气炸锅那玩意儿热风太猛，寿司这种讲究冷食或温食的料理，进去就是灾难。米饭干硬，鱼生熟透，完全毁了食材本味，千万别试。
碎星落入口袋 从原理上讲，空气炸锅就是个带风扇的小型烤箱，靠热管加热空气再吹进锅里，利用食物油脂达到煎炸效果。这种高温热风会迅速抽干水分，寿司里的米饭和海鲜一旦受热，口感会变得非常糟糕，完全失去了原有的味道。
确实不能，米饭在空气炸锅的高温下会迅速变干变硬，海鲜也会老得没法吃，完全毁了食材，别试了。
空气炸锅那玩意儿热风太猛，寿司这种讲究冷食或温食的料理，进去就是灾难。米饭干硬，鱼生熟透，完全毁了食材本味，千万别试。