手抓饼吸油纸能放空气炸锅吗
绝对不行,千万别把普通吸油纸放进空气炸锅。因为空气炸锅内部温度非常高,普通的吸油纸在这样的高温环境下非常容易发生碳化甚至破裂。一旦纸张燃烧或破碎,碎片会混入手抓饼里,不仅弄脏食物,还可能带来健康隐患,所以为了安全起见,请直接使用空锅进行烹饪。
绝对不行,千万别把普通吸油纸放进空气炸锅。因为空气炸锅内部温度非常高,普通的吸油纸在这样的高温环境下非常容易发生碳化甚至破裂。一旦纸张燃烧或破碎,碎片会混入手抓饼里,不仅弄脏食物,还可能带来健康隐患,所以为了安全起见,请直接使用空锅进行烹饪。
确实得注意,普通纸遇高温真容易着火。不过要是为了防粘,可以用专用的耐高温烘焙纸,或者直接抹点油,别拿普通吸油纸冒险。
还是太年轻,普通烘焙纸确实扛不住那个高温,直接化了吧。不过话说回来,手抓饼自己出油,其实放空气炸锅根本不用垫纸,倒过来想,你垫了纸反而不透气,皮都软了,不酥脆。