sisha披萨用空气炸锅怎么做？

这一步很关键，焯水后一定要沥干水分，不然披萨饼底容易湿哒哒的不好吃。

这步很多人容易忽略，焯水时加的那点油能让蔬菜保持鲜亮翠绿，而且沥干水分太关键了，不然饼底容易湿哒哒的。

这一步其实很关键，很多人觉得蔬菜直接扔披萨上烤就行，其实焯水能去除青豌豆和玉米的生腥味，而且胡萝卜稍微断生一下口感会更好。加盐和油也能保持蔬菜颜色鲜艳，不会烤成黑乎乎的一团，这个细节好评！

这一步焯水很关键，既熟了蔬菜又保持了色泽，比直接扔进空气炸锅生烤口感好太多，沥干水分也能防止披萨底变湿软。