把做好的鱼浆装入塑料袋,剪个小口,像挤奶油一样挤出条状,准备进入空气炸锅。
这是做鱼豆腐还是甜不辣?感觉像自制版的。
这个方法确实挺方便的,不过挤条状的时候要注意厚薄均匀,不然炸出来容易有的焦了有的还是生的。空气炸锅温度别太高,180度8分钟左右翻个面基本就能搞定,外皮脆脆的超好吃!
光挤出来进炸锅没用啊,关键得先烤定型再翻面刷酱吧?只说步骤不说时间和温度,小白真的会炸翻的。