微波炉烤红薯和空气炸锅哪个更好吃？
半盏清茶渡余生 空气炸锅烤红薯的秘诀在于它能在食物表面形成强烈的热风，这样既能保留内部的水分，又能让表皮稍微焦化，最大程度地锁住水分。这种加热方式对口感的提升非常明显，远非微波炉可比。
半盏清茶渡余生 评论 (2)
微波炉确实快，但那种“湿软”的口感真的没法跟空气炸锅的“外焦里嫩”比。不过空气炸锅预热也费时间，如果懒得等，微波炉其实也能接受，主要看对“甜度”和“干湿度”的追求吧。
空气炸锅确实能做出更酥脆的口感，但微波炉胜在快啊，懒人福音就是它了。