为什么有的地瓜用空气炸锅烤出来是硬的？

如果你已经遇到了红薯烤得太干的情况，别急着扔，还有补救的办法。你可以把烤好的红薯放进蒸锅里蒸一下，等锅里的水烧开后，让红薯吸收片刻的蒸汽。这样红薯就能重新吸收水分，口感会明显回软，改善那种干巴巴的口感。