夏新空气炸锅怎么用？

空气炸锅实际上是一种高科技的烹饪工具。其核心原理在于使用空气替代传统煎锅中的热油。通过产生近似太阳热风的对流加热方式，使得热风在密闭的锅内形成急速循环的热流。这种高速循环的热流能够迅速将食物变熟，同时热空气还能吹走食物表层的水分，从而让食材无需滚油也能达到近似油炸的口感效果。