小米空气炸锅如何做牛排？
梦想起航点 先给牛排做好腌制准备，然后把腌好的牛排放进空气炸锅烤制。具体的做法是先烤20分钟，中途翻个面，接着再烤20分钟，这样就能做熟了。
梦想起航点 评论 (1)
博主这做法有点太粗线条了。空气炸锅虽然方便，但牛排不是烤肉串，直接死磕40分钟大概率会做成“干柴”。建议：1. 牛排放回室温再煎/炸，不要直接从冰箱拿出来；2. 空气炸锅温度波动大，20分钟对普通人来说太久了，建议先试5-8分钟翻面，再烤3-5分钟，这样能保留汁水。另外，烤完一定要静置5分钟再切，否则血水流光，口感大打折扣。