炸锅应该用多厚的？
风里有封信 空气炸锅，是一种利用热空气循环来「油炸」食材的厨房小家电，因其热空气烹饪替代传统煎锅里热油烹饪，相对更为健康和环保。
风里有封信 评论 (2)
这回答是不是没看懂题啊？问题是问厚度，回答却在科普原理。如果是说炸篮涂层厚度，一般0.2-0.3mm就够了，太厚影响导热。
题目问的是厚薄，回答却科普起了原理，这牛头不对马嘴的。不过话说回来，选厚度确实得看需求，薄的导热快易糊，厚的受热匀但升温慢，一般2-3mm铝合金的不粘涂层最实用。
风里有封信 空气炸锅，是一种利用热空气循环来「油炸」食材的厨房小家电，因其热空气烹饪替代传统煎锅里热油烹饪，相对更为健康和环保。
这回答是不是没看懂题啊？问题是问厚度，回答却在科普原理。如果是说炸篮涂层厚度，一般0.2-0.3mm就够了，太厚影响导热。
题目问的是厚薄，回答却科普起了原理，这牛头不对马嘴的。不过话说回来，选厚度确实得看需求，薄的导热快易糊，厚的受热匀但升温慢，一般2-3mm铝合金的不粘涂层最实用。