炸锅应该用多厚的？

这回答有点答非所问吧？楼主问的是“锅的厚度”，你跟我扯“容量和体积”？空气炸锅底部加热管附近的内胆厚度确实重要，厚一点受热更均匀不易糊，但厂家通常不会把厚度作为核心卖点来宣传，主要看材质涂层。不过话说回来，3-5L对单身或情侣确实够用了，大容量的才需要更厚重的结构支撑吧。

其实厚度跟容量关系真不大，主要看加热管功率和炸篮设计。我买的3L和5L厚度差不多，关键看内部结构是不是让风循环更均匀，不然厚了也没用。

确实，现在小家庭居多，3-5L最实用。买太大根本用不上，洗起来还累，这个容量建议挺实在的。