炸鸡翅前腌鸡翅要放什么调料才更入味且适合家人

炸好的鸡翅如果还要进行后续炖煮，可以另起锅热油，放入葱片、蒜片炒出香味，接着加入酱油和料酒，倒入适量清水。水开后把炸好的鸡翅放进去，根据口味补充少许味精和盐，盖上锅盖用小火焖十分钟，让辣椒和调料的复合味道完全渗入鸡肉里。