炸过的鸡块怎么做好吃，油炸薯条和空气炸锅哪个好吃

空气炸锅确实方便，但说实话，想要那种外酥里嫩、咬下去爆汁的感觉，还是得靠传统油炸。空气炸锅做出来的薯条容易发干，口感偏硬，跟刚出锅的油炸薯条比还是差了点意思。不过图健康的话，空气炸锅确实更胜一筹。

空气炸锅确实健康低脂，但说实话，想要那种外酥里嫩、入口爆汁的极致口感，还是传统油炸更胜一筹。空气炸锅做的容易偏干，火候难控制，除非你愿意多刷点油或者提前腌制得足够入味，否则真的会有“为了健康牺牲美味”的感觉。

空气炸锅确实方便，但说实话，想要那种外酥里嫩、咬下去爆汁的口感，还是得靠真油炸。空气炸锅做的薯条容易发干，而且复热后口感下降明显。不过对于怕胖或者懒得洗锅的人来说，空气炸锅确实是更好的选择，毕竟健康无油嘛。

确实，空气炸锅胜在健康方便，不用开火也不溅油。不过说真的，追求极致酥脆口感的话，还是传统油炸更有灵魂。空气炸锅出来的薯条容易偏干，吃多了会觉得噎人。我家偶尔也会用，但为了那口“咔嚓”声，还是更爱偶尔炸一下。