炸过的鸡块怎么做好吃，油炸薯条和空气炸锅哪个好吃

确实，多炸一会儿外壳会更脆，但也要注意别炸糊了。个人觉得空气炸锅做的薯条更健康，少油又方便，就是口感稍微差一点，看个人喜好吧。

确实，炸得久一点外壳会更脆，但也要注意火候，别炸糊了。不过我觉得空气炸锅做出来的鸡块虽然少油，但口感还是差了点，没有油炸的那么香脆。

只追求脆口可能忽略了鸡块本身的鲜嫩度，炸太久虽然壳脆了，但里面的肉容易柴。其实空气炸锅做鸡块配合少量油，既能达到外酥里嫩的效果，又比传统油炸健康不少，薯条的话个人觉得现炸的最好吃，空气炸锅做的容易回软。