如何制作炸鱿鱼圈和空气炸锅鱿鱼花？
最美不过是初见 炸鱿鱼圈的做法，首先要把冷冻的鱿鱼圈用开水焯一下，这样可以去除腥味和杂质。焯好后取出，小心撕去外皮，让鱿鱼圈更加干净。然后加入盐、料酒和胡椒粉来腌制，大概需要腌制15分钟，让鱿鱼圈充分入味。
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步骤倒是挺详细，不过只说了炸鱿鱼圈，空气炸锅鱿鱼花没提？另外冷冻鱿鱼圈其实不用焯水也能去腥，直接解冻后沥干水分腌制更脆，焯水容易让口感变老变韧。
只腌制不裹粉？这做法有点太简略了吧，炸出来容易散或者口感发柴。建议裹点淀粉或者面包糠，口感会好很多。
焯水去腥这步很关键，不过腌制时间15分钟感觉有点短，要是能提前半小时腌入味更好。另外空气炸锅鱿鱼花好像没提到，只说了炸鱿鱼圈？