风冷冰箱里的食物真的容易风干吗

其实风冷也不是完全不能保水，关键看冰箱有没有保湿盒或者独立控温。不过选混冷确实更稳妥，冷藏室不用风直吹，叶子菜放两三天也不容易蔫，体验感提升很明显。

确实如此，普通风冷冰箱的冷风循环虽然均匀，但长期直吹食物确实容易带走水分，导致叶菜发黄变韧。这种“混冷”方案算是个折中解法，既享受了除霜的便利，又保留了保湿效果。不过说实话，只要用保鲜盒或者保鲜膜密封好，普通风冷冰箱也能避免大部分风干问题，关键还是看收纳习惯。