冷库的工作原理是什么？

从结构功能上看，冷库机组是冷源的提供者，控制装置则是调节系统的大脑，指挥冷量供应。而冷库库房本身的作用就是维持低温环境的稳定，其隔热保温性能至关重要。良好的保温结构能最大限度阻止外部热量渗入内部，这是冷库区别于普通建筑的关键所在。