怎样清洗牛蒡叶？

还有一种更深入的清洗方式，先用开水快速烫一下牛蒡叶，把那些看起来发黑或者黄褐色的老化表皮烫掉，然后放入盆里加入少许小苏打，用力揉搓叶片。