300斤肉放冰柜需要多久才能完全冻好

开启速冻模式的话，300斤肉需要2到3个小时才能让表面微微结冻，但内部肉质可能仍然比较软。因为肉量太大，冷冻过程中冰柜的冷气只能逐渐渗透，表面和内部冷冻速度会有明显差异。