保鲜冷藏柜有哪些制冷方式及特点？

将冷藏和冷冻功能分开使用，最大的好处就是能有效防止食物之间互相串味。冷藏室负责保持食材的新鲜度，冷冻室负责深度保鲜，各司其职。这种分区储存的方式不仅卫生，还能让每种食物的口感和营养得到更好的保留，避免不同气味互相干扰。