冰柜调到零下6℃能冻结食物吗？

零下6℃确实能让水分凝固成冰，但冻结效果和物品的材质密切相关。比如蜂蜜这种高糖液体在这个温度下只会变稠，而纯果汁则可能结冰胀破容器。建议冷冻前先了解食材特性，避免把容易分层的乳制品直接放进去。