冰柜调到零下6℃能冻结食物吗？

需要提醒的是，零下6℃更适合短期保鲜而非彻底冷冻。像饺子这类半成品可能冻得较慢，而大块排骨可能需要更久时间。如果发现某些食材中心迟迟不冻实，可能需要调低温度设置。同时要避免把玻璃瓶装饮料直接放入，防止冻裂。