冰箱保鲜柜的最低温度是多少？

另外要注意，当环境温度低于16℃时，一定要打开冰箱的低温补偿开关。这个开关能确保冰箱正常开机，保证冷冻效果。如果不打开，可能会导致冰箱不启动或者冷冻室化冻，影响食物保存。