冰箱保鲜柜的最低温度是多少？

这里需要区分保鲜柜和冷冻柜。冷冻柜一般最低在-18度左右，但真正的保鲜柜，也就是冷藏室，温度通常保持在2到10度之间。这个区间最适合存放水果和蔬菜，能保鲜大约7天。