冰箱保鲜盒子里有水汽是怎么回事

还有一部分水汽来源于食物本身。比如我们放进去的蔬菜水果,即使清洗得很干净,其中含有的水分会在低温环境下蒸发,随后遇冷凝结成霜或水珠。

评论 (1)

确实是这样,很多人以为把蔬果擦干就万事大吉了,其实内部水分还是会跑出来。这点提醒很到位,以前我只关注密封性,忽略了食材本身带水的问题。