想把饮料快速冰镇，正确的做法是把它放进冷冻室。不过要注意时间控制，只需冷冻几分钟即可，一定要在饮料结冰之前拿出来。如果冷冻时间过长，饮料就会变成冰块，到时候不仅喝起来不方便，还得先解冻才能饮用。
冰箱冷藏室可以用来冰镇饮料吗
特别是碳酸饮料和啤酒，绝对不能放入冷冻室保存。因为这些饮料装在密闭的易拉罐或瓶子中，一旦温度降至0℃以下，液体结冰体积会膨胀，同时二氧化碳在冰中的溶解度比在液体中低，会释放出大量气体，这会导致罐体变形甚至发生爆炸，非常危险。
冰箱的冷藏室温度通常在零度以上，最低也就维持在0度左右，这个温度不足以让液体结冰。既然无法结冰，自然也就达不到真正的冰镇效果，所以如果想喝冰镇饮料，冷藏室是不行的，得用冷冻室。
其实，如果你只是希望饮料保持凉爽但不至于结冰，冷藏室是可以胜任的。把已经冰镇好的饮料放在冷藏室里，可以在一段时间内维持低温状态，不让它很快化开。只要时间不是放得特别长，饮料依然会保持冰爽的口感，不会化成水。
选购听装饮料时，也要注意查看包装上的标识。很多碳酸饮料瓶身上会有明确的小字提示不可冷冻，但因为字体太小容易被人忽视。消费者在存放前不妨检查一下罐身是否有变形，或者用手轻轻捏一下测试回弹性，确保没有因为之前的冷冻或变质导致罐体受损。
从实际使用体验来看，冷藏室的温度确实不够冷，对于追求极致冰爽口感的人来说，冷藏肯定是不行的。但是，冰箱冷藏室下面的保鲜盒区域，有时候温度会稍微低一些，如果只是想稍微凉一下，那个位置或许能起到一点辅助冰镇的作用。