冰柜保鲜需要多少度？

冰柜的保鲜层温度通常设定在3到10摄氏度之间，这个范围内能有效抑制大部分细菌的活性。而冷冻室的温度一般保持在-18度左右，这样的低温环境可以长期保存肉类等食材，避免变质。