冰柜冷冻和冷藏温度分别是多少度? 吃口西瓜冷静 1月6日 点赞 1 从制冷的原理来看,冷冻也就是我们常说的制冷,它是基于热力学原理,通过人工制造低温环境来实现的。冰箱和空调等设备都是利用同样的制冷原理工作的,在化工领域通常采用临界点较高的气体,经过加压液化后再汽化吸热,通过反复循环来实现降温效果。