冰柜里的冻货最长能放多久?

虽然冷冻能抑制细菌生长或杀死部分细菌,但并不能完全杀菌。一些抗冻能力强的细菌依然能存活,存在微生物污染风险,食用后可能引发肠道疾病,大家要注意。

评论 (1)

长知识了,我一直以为冻死就没事了,原来有些“抗冻”细菌还在。那以后取冻肉得注意别交叉感染了。