冰柜正常温度应该调到多少度

特别要注意的是，如果需要长时间保存肉类或海鲜等易腐食材，必须确保冷冻室温度稳定在-18℃以下。这个温度能有效抑制细菌繁殖，让食物保存数月都不会变质。温度不够低的话，食物内部结晶会融化再结冰，容易破坏细胞结构影响口感。