餐饮冰柜温度调节方法

白天如果有客人用餐，冰柜可以调至冷藏模式，便于取用；到了夜间则应调至底温，以更好地保存食材。温度调节不当会影响食品保鲜，建议参考说明书或寻求专业帮助，并定期对冰柜进行清洗和消毒，以维持其良好运转。