茶叶放在冰柜里应该调多少度保存？

一般来说，绿茶和铁观音都需要密封后进行冷藏，温度控制在零下5度左右效果最好。这里一定要强调密封的重要性，防止串味。而红茶和普洱茶等发酵类的茶叶，则不需要冷藏，放在通风背阴处即可。