超市生鲜利润该如何计算？

除了上述考虑全面成本的公式外，还有一个更侧重于单品毛利的简化计算公式。超市生鲜利润等于销售价减去进价，然后再乘以销量。这个公式帮助经营者快速估算单笔或整体销售产生的利润空间。