蛋糕冷藏柜和饮料冷藏柜可以通用吗?

虽然功能上可以通用,但具体使用还是要看设备类型。如果是那种高冷的仓柜和普通的饮料冷藏柜,因为都维持在3到5度的冷藏环境,所以它们之间的设备往往可以互相替代使用,不需要特别区分。

评论 (1)

别瞎折腾了,这俩完全不是一个概念。蛋糕冷藏柜讲究的是恒温恒湿,还得防止风直吹导致奶油干裂,而饮料柜那就是个普通冷柜,风速大、温度波动大。把蛋糕放饮料柜里,半天你就看着奶油表面起皮、塌陷,那体验绝对糟糕。为了省那点空间或者钱,毁了一整块蛋糕,划不来。