嘉雪商用冷柜如何调节温度？

嘉雪商用冷柜的冷藏保鲜室，建议将温度设置在2到4度这个区间。这样不仅省电，还能让食物保持最佳状态，一般可以保鲜5到7天，非常适合存放需要短期保存的食材。

至于冷冻室的操作，通常需要将温度调至零下20度左右。这个低温环境在急冻食物时速度非常快，能迅速让食品结冻，最大限度地锁住新鲜度和营养，是商用保存肉类等食材的理想选择。