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家庭用冰柜选速冷还是速冻
家庭用冰柜选速冷还是速冻
彩虹桥那头
5月20日
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速冻模式虽然能在1-2小时内快速降温,但剧烈的温度变化可能导致食材细胞破裂、水分流失,甚至让部分细菌进入休眠状态,反而影响后续保存效果。
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