开一家甜品店需要多少预算?

开甜品店的基础预算大约在12.1万元左右,其中租金最低需要0.9万,装修大概要2.8万,设备投入约3.5万,人力成本除去老板自己至少还要0.4万。

根据我的经验,实际总费用可能需要准备13万左右。比如20平米的店铺年租金在4-5万,月均3000-4000元;装修根据档次不同,预算浮动在2-5万之间。如果选择加盟,还要额外支付5000元门槛费和1万的收银系统。

其实还要考虑设备和人工的隐形成本。制冰机、冰箱等硬装设备需要4万左右,雇佣员工每月至少3000元,一年下来人工支出就是3.6万。另外水电每月500元,原料费用大约1万,这些固定支出加起来总预算可能更接近13万。

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