冷冻冰箱设为-10度比-18度更省电吗 95后吃货 6月16日 点赞 0 我们要知道食物的冰点其实比纯水低。虽然纯水在零度结冰,但食物中含有大量的盐、糖等溶质,这些物质会降低水的冰点。就像海水含有盐分,需要降到零下1.33℃才会结冰一样,食物也需要更低的温度才能完全冻结。