冬天还要多留意环境温度。要是冷柜没有自动冬季温度开关功能，当环境温度低于16℃时，就需要用强档或者打开低温补偿开关，这样才能保证冷柜正常开机，冷冻效果也不会打折扣。
冷柜哪个按钮设置最冷？
冷柜档位不能一年到头固定不变，因为工作时间和耗电受环境温度影响很大。夏天室外温度高，可以调到3到4档，温度大概在4℃到6℃；冬天环境温度低，可以调到5到8档，温度大概在2℃到4℃。
要是机械式冰柜的温控旋钮，一般会标0到8档，数字越大冷冻室温度越低，所以8档就是冻得最狠的档位；不过压缩机工作时间也会更长，耗电量自然跟着变大。
最简单的判断办法就是看最高档，最高的那一档就是冻得最厉害的；日常使用时一般开一半左右就可以了，不用总放在最大档。
有些冰柜的温控按钮标的是0到7档，这种情况下数字越大冷冻室温度越低，7档就是最冷的。冰箱温控按钮也常见0到7档，判断思路一样，都是看数字大小。