卤肉隔夜变黑是什么原因及处理方法

黄栀子和姜黄是卤菜界的美图秀秀！黑色素太重就加这两种天然色素，黄色素和黑色素中和后特别显亮。不过要控制量，加多了颜色会发橘，反而让人起疑。