商用冰柜制冷效果差该怎么办?

减少开门次数和缩短开门时间能有效维持低温。每次开门都会导致大量冷气流失和热量进入,尤其是人多或有孩子的情况下。若因频繁开门导致温度难降,可尝试下调温度设置,并尽量规范操作流程,避免长时间敞开柜门。

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道理大家都懂,但实际干活的时候谁不是赶时间?高峰期为了快出货,门肯定是敞开着的。与其光强调规范操作,不如建议老板们装个门帘或者风幕机,物理隔离才是王道,光靠人自觉不太现实。