商用冷柜如何手动除霜？

等霜层彻底清理干净后，就可以重新通电，把食品放回去。不过要注意，手动化霜挺费事的，如果条件允许，建议选用带自动除霜功能的冷柜，能减少很多人工负担。最后别忘了定期保养，延长机器寿命。