商用立式冷柜和卧式冷柜哪个冷冻效果更好？

其实立式和卧式的冷冻核心能力是一样的，关键看你放什么。立式冷柜因为开门方式特殊，拿取高处东西很方便，特别适合那种瓶瓶罐罐或者需要展示的商品，而卧式冷柜开口大，适合堆放大块的食材或者杂物，使用场景不同决定了选择方向。