商用立式冷柜和卧式冷柜哪个冷冻效果更好？

冷冻效果没有谁比谁好，主要看怎么搭配你的生意场景。立式冷柜省空间且直观，适合超市饮料、雪糕陈列；卧式冷柜密封性相对较好，冷气流失少，适合餐饮后厨存放大批冻品。选之前还得看看品牌做工和耗电量，这才是长期成本的关键。