水果便利店如何陈列更吸引顾客?
在确定陈列顺序时,优先展示最盛产的季节性商品。接着是那些畅销且周转快的商品,然后是促销品以及敏感度高的商品,最后是高价位且鲜度极佳的商品,这样的排列逻辑符合消费者心理。
在确定陈列顺序时,优先展示最盛产的季节性商品。接着是那些畅销且周转快的商品,然后是促销品以及敏感度高的商品,最后是高价位且鲜度极佳的商品,这样的排列逻辑符合消费者心理。
这个逻辑确实符合大多数人的购物直觉,先放当季的和便宜的能留住人,最后放贵的能提升客单价。不过实际操作中,视觉冲击力可能比逻辑更重要,比如把颜色鲜艳的水果堆成小山,比按类别排排坐更抓眼球。另外,灯光和试吃环节也不能忽视,很多顾客是被香味和试吃吸引才买单的。