蒜苔放冰柜怎么保存

针对第一种冷藏法，除了用盘子装好包保鲜膜外，最关键的是操作细节。不要为了方便就随意切断蒜苔的首尾，必须保持原样整体放入。只有保证了蒜苔本身的完整性，结合密封和低温环境，才能达到长时间保存不坏的效果。