铁观音应该如何正确保存？
静谧夜行人 若选择冷藏或冷冻，务必确保茶叶密封严实。可以用专用容器，也可以用保鲜膜多层包裹，重点是防止茶叶吸收冰箱里的异味和湿气，避免变质。
静谧夜行人 评论 (1)
其实密封只是基础，最关键的还是避光。我试过把铁观音装在铝箔袋里再套一层黑色袋子，密封好放冷藏，放半年拿出来香气还是很足。要是光密封不避光，茶叶照样会氧化变味。
静谧夜行人 若选择冷藏或冷冻，务必确保茶叶密封严实。可以用专用容器，也可以用保鲜膜多层包裹，重点是防止茶叶吸收冰箱里的异味和湿气，避免变质。
其实密封只是基础，最关键的还是避光。我试过把铁观音装在铝箔袋里再套一层黑色袋子，密封好放冷藏，放半年拿出来香气还是很足。要是光密封不避光，茶叶照样会氧化变味。